De Buyer Wokpan | Plaatstaal | 2.75 kg | 12.5 x Ø40 cm

Na het inbranden / seasoning gewoon gaan. Kan niet wachten om dood te gaan en deze pan staat in mn testament ... :P

Ik ben de staalpannen inmiddels gewend. Eerste keer 'seasonen' altijd ff dingetje. Daarna prima. Wel iets lastiger dan bij een koekenpan.

Pan volgens voorschriften ingebrand en volgens voorschriften onderhouden op de aangegeven wijze. Na twee weken vormde zich roestvorming in en buiten de pan. Met keukenrol en beetje olie moest de roest dagelijks worden weggehaald. Vervolgens trok de roestsmaak in het eten. Na 4 weken de pan gedumpt in de container. Nu de Meijere pannen.

Mooi vormgegeven pan. Robuust, maar goed te hanteren dankzij het extra handvat. De deksel die ik er apart bij kocht, past perfect.

Weinig op aan te merken. Let alleen op dat dit deksel niet in de oven te gebruiken is