Usorteret Blast Chiller/ Snelkoeler / Snelvriezer | 7x GN1/1 (90 tot 150 cm)

De Hendi Blast Chiller 7x GN1/1 is ontworpen voor professionele keukens die snel grote hoeveelheden voedsel moeten koelen of invriezen. Het apparaat voldoet aan strenge HACCP-normen en zorgt ervoor dat gerechten snel tot veilige temperaturen worden gebracht, waardoor smaak en voedingswaarde behouden blijven. Dankzij de capaciteit van 7 GN 1/1 trays is het geschikt voor intensief gebruik. Belangrijke nadelen zijn de hoge aanschafprijs, het grote formaat en de noodzaak voor regelmatig onderhoud. Voor wie voedselveiligheid en kwaliteit belangrijk vindt, is dit een betrouwbare keuze.